2022年5月17日（星期二）

马拉斯盐田，秘鲁

巧夺天工的印加智慧

风光壮丽的秘鲁库斯科地区有着大量的印加奇观等待人们去探索发现。以这些古老的盐池为例，它们顺着马拉斯的山坡蜿蜒向下，隐没在印加圣谷的怀抱中。在马拉斯附近坐落着6000多个小盐田，其中大多都被当地居民管理开采。这些当地人现在依然通过古法蒸发来获取盐，就像15世纪印加人最初创造盐田时一样。在这里，盐的产量和季节息息相关。每年的5月到10月，马拉斯盐的产量最大，质量最好，这时候的结晶盐会带着淡淡的粉红色。马拉斯盐因其独特的风味和天然的粗糙质地而备受欢迎，同时人们也相信它对健康有益。这些盐在当地市场上展出售卖，游客们也被鼓励着购买一些带回家。

离马拉斯不远的莫瑞，是另一个展示印加人古老智慧的地方。这里有被草覆盖的环形梯田，据说是进行农作物实验的场所。这里的土壤来自当地的不同地区，研究表明，这些环形构造是为了建立局部环境的微气候，以观察不同植物的最佳生长条件。