Osaka bei Nacht, Japan

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Ein japanischer Schmelztiegel. Die Stadt Osaka bei Nacht, Japan

Im Herzen Japans, auf der Insel Honshu, liegt eine Stadt, die vor Leben und Kultur strotzt - Osaka. Traditionell ein wirtschaftliches Zentrum, war Osaka zweimal kurzzeitig kaiserliche Hauptstadt, einmal im 7. und einmal im 8. Jahrhundert. Während der Edo-Periode (1603-1867) blühte die Stadt kulturell auf und wurde nach der Meiji-Restauration im Jahr 1868, mit der die kaiserliche Herrschaft in Japan wiederhergestellt wurde, zu einem wichtigen Industriezentrum.

Die kulinarische Szene in Osaka, das auch als „Küche der Nation” bekannt ist, verführt den Gaumen mit Gerichten wie Takoyaki, einem kugelförmigen, frittierten Kuchen, der mit gehacktem Oktopus gefüllt ist, und Okonomiyaki, einem herzhaften Pfannkuchen mit Kohl, Fleisch und verschiedenen Belägen. Aber der Charme der Stadt liegt nicht nur in den gastronomischen Köstlichkeiten. Lassen Sie sich in der Burg von Osaka, einem majestätischen Relikt der reichen Geschichte Japans und Symbol für unerschütterliche Widerstandsfähigkeit, verzaubern. Schlendern Sie durch die Gärten des Shitenno-ji-Tempels, einem der ältesten buddhistischen Tempel des Landes und eine Oase der Ruhe inmitten der geschäftigen Stadt. Jede Ecke Osakas ist eine Reise durch die Zeit und die Geschmäcker.